船釣り （22）フグジャーキーを作ろう❣️❣️
フグジャーキーを作ろう❣️（フグジャーキーレシピ）今回は中型〜大型のフグを10匹先ずは3枚下ろしをする。すべて薄皮をとり、薄くスライスをする。ここは適当で問題ない。どうせ干してしまうのだから。次はタレに漬ける。麺つゆを300cc+ミリン30...
＃釣り魚
船釣り 
イカ釣り （22）鹿島 夜イカ《大漁、大漁、スジイカ》
第37回2022年8月27日鹿島港 不動丸 夜イカ夏の風物詩 夜イカ船で出船した。相変わらずの人気。最終的には満船となる。その日は新月なので月が出ない。夜釣りには最適なのだ。夜イカは満月に近いほど釣りづらくなる。予定通り夕方4時45分に出船...
テンヤ太刀魚 （22）金沢八景 テンヤ太刀魚《先調子のテンタチロッド》
第36回2022年8月20日金沢八景 忠彦丸 テンヤ太刀魚この釣りにかなりハマっている。この夏4回目のテンヤ太刀魚になる。《大型の太刀魚がよく釣れる》といわれるが、実際はそんなに簡単ではない。太刀魚テンヤに冷凍イワシを付けるのだが、感覚はエ...